自ら元祖を提唱する店を集めた本です。どんな店が元祖を提唱しているのでしょうか。元祖とは何か…？あなたも元祖について考えてみませんか？(本書は北海道にあるお店だけを扱っています) ■目次 ・はじめに ・元祖札幌カリー ・元祖北海道民会 ・元祖活いか釣堀 ・元祖石焼食堂 ・元祖ししゃも ・元祖生ホルモン直売+元祖焼肉直売店 ・新しい元祖さっぽろジンギスカン ・元祖コラム あなたなりの元祖 ・元祖焼肉スープダレ ・元祖美唄やきとり ・元祖串かつ ・元祖スープカリー蕎麦 ・元祖サッポロ焼きそば ・元祖ちとせラーメン ・元祖辛味噌ラーメン ・元祖さっぽろラーメン ・元祖さっぽろラーメン横丁 ・あとがきと謝り ■本の情報 ページ数 : 34 コラム数 : 1 写真点数 : 17 発売日 : 2017年10月1日 詳細情報は以下からもご確認できます。 https://akanuma.red/shashintoshi/books/ganso-no-arukikata/